信州マルシェ きたやつハムコーナー

自然豊かな信州北八ヶ岳山麓、八千穂高原にある「きたやつハム」。清らかな八ヶ岳の湧き水を使い、肉の締まりと脂の甘さが絶品の、豚ももちろん八ヶ岳山麓産。保存料などは使用せず、安心・安全な地元でも評判のハムは、本場ドイツ伝統の手法でじっくりと熟成させながら香りや旨味を引き出しています。

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